パン作りの最中にスマホ無しでぶらぶら

最近パン作りに目覚めました。
ミルクハースやバターロール、フォルムが丸いパンはだんだんうまく焼けるようになってきました。
でも、食パンやミルクブレッドがまだまだ。
今日は久々にミルクブレッドに挑戦することに。
一次発酵に時間がかかるので、その間にお昼ごはんを買いに行きました。
近くの商店街に人気のパン屋さんがあるんだそうです。
そういえば行ったことなかったなあ。
お昼はそこのパンにしよう。
というわけで、いざ商店街へ!

…改装中でパン屋さんやってませんでした。

お昼ごはんどうしよう。。
この辺りは他にパン屋さんないんだよな。
スマホは部屋に置いてきちゃったから、調べられないし。
どのみち一次発酵にまだまだ時間がかかるので、
新しくできたお店とか寄り道しながらなんか買って帰ろう。
ぶらぶら歩いてみると、
こんなところに焼肉屋さんがあったのか、
ここにコンビニあったんだ、
などなど、新しい発見がありました。
今日のお昼ごはんも新しい発見の1つ。
ピザ屋さんです。
初めて見るし、どうやら最近出来たらしい。
いい加減パンも心配になってきたので、テイクアウトで。
イケメン店員さんのおすすめはマルゲリータとのこと。
では、それで。
焼きたてピザを急いで持ち帰って食べてみました。
トマトとバジルがとってもフレッシュ!
この爽やかさとモッツァレラチーズが合う〜。
耳も美味しい!
これで500円は安いなぁ。

たまにはスマホ無しでぶらぶら歩いてみるのも良いものですね。
こういう美味しい発見は大歓迎。
このピザ屋さんはリピート決定です。
思わぬアクシデントのお陰でいい出会いがありました。

ちなみにパン生地は、寄り道しすぎて発酵し過ぎました。。
今日のミルクブレッドはピザ生地になりそうです。。。

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